柴胡
【历史沿革】
原名茈胡，始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》云：“生洪农及宛朐”《本草经集注》道：“今出近道，长安以及河内并有之。”《药物出产辨》载：”产湖北北襄阳、郧阳各属，紫荆关、马山口等为上。
【别名】
茈胡、地熏《本经》，山菜、茹草《吴普本草》，柴草《品汇精要》。
【来源】
本品为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。
【主要产地】
我国大部分地区均有，以河南、河北、内蒙古、山西、湖北、四川、东北、陕西、青海、宁夏等地为主要分布区。
【植物特征】
柴胡 通常多年生，较少一年生草本，有木质化的主根和须状支根。茎直立或倾斜，高大或矮小，枝互生或上部呈叉状分枝，光滑，绿色或粉绿色，有时带紫色。叶线形或线状披针形，基生叶下部缢缩成柄，花序多分枝，圆锥花序疏散;花瓣黄色。果宽椭圆形，深褐色，果棱淡褐色；花期7-8月，果期8-9月。
春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。
【性状】
北柴胡 除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。
北柴胡统货。干货。呈圆锥形，上粗下细，顺直或弯曲，多分支。头部膨大．呈疙瘩状，残茎不超过1cm。表面灰褐色或土棕色，有纵皱纹。质硬而韧，断面黄白色，显纤维性。微有香气，味微苦辛。无须毛、杂质、虫蛀、霉变。
南柴胡统货。干货。类圆锥形，少有分支，略弯曲。头部膨大，有残留苗茎。表面土棕色或红褐色，有纵皱纹及根须痕。质较软，断面淡棕色。微有香气，味微苦辛。大小不分。残留苗茎不超过1.5cm。无根须、杂质、虫蛀、霉变。
【性味与归经】
辛、苦，微寒。归肝、胆、肺经。
【功能与主治】
疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。
【含量测定】
水分 不得过10.0%（通则0832第二法）。
总灰分 不得过8.0%（通则2302）。
酸不溶性灰分 不得过3.0%（通则2302）。
浸出物 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（通则2201）测定，用乙醇作溶剂，不得少于11.0%。
本品按干燥品计算，含柴胡皂苷a（C42H68O13）和柴胡皂苷d（C42H68O13）的总量不得少于0.30%。
原名茈胡，始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》云：“生洪农及宛朐”《本草经集注》道：“今出近道，长安以及河内并有之。”《药物出产辨》载：”产湖北北襄阳、郧阳各属，紫荆关、马山口等为上。
【别名】
茈胡、地熏《本经》，山菜、茹草《吴普本草》，柴草《品汇精要》。
【来源】
本品为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。
【主要产地】
我国大部分地区均有，以河南、河北、内蒙古、山西、湖北、四川、东北、陕西、青海、宁夏等地为主要分布区。
【植物特征】
柴胡 通常多年生，较少一年生草本，有木质化的主根和须状支根。茎直立或倾斜，高大或矮小，枝互生或上部呈叉状分枝，光滑，绿色或粉绿色，有时带紫色。叶线形或线状披针形，基生叶下部缢缩成柄，花序多分枝，圆锥花序疏散;花瓣黄色。果宽椭圆形，深褐色，果棱淡褐色；花期7-8月，果期8-9月。
狭叶柴胡 多年生草本，先端渐尖，具短芒，基部最窄，有5～7条纵脉，花期7～9月，果期8～10月。
生于干燥荒山坡、榨树岗、林缘、灌丛、林间隙地、草原草甸地。土壤多为棕色森林土、富含腐殖质的黑土及草原沙质土。
春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。
【性状】
北柴胡 呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。南柴胡 根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。
北柴胡 除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。
本品呈不规则厚片。外表皮黑褐色或浅棕色，具纵皱纹和支根痕。切面淡黄白色，纤维性。质硬。气微香，味微苦。
北柴胡统货。干货。呈圆锥形，上粗下细，顺直或弯曲，多分支。头部膨大．呈疙瘩状，残茎不超过1cm。表面灰褐色或土棕色，有纵皱纹。质硬而韧，断面黄白色，显纤维性。微有香气，味微苦辛。无须毛、杂质、虫蛀、霉变。
南柴胡统货。干货。类圆锥形，少有分支，略弯曲。头部膨大，有残留苗茎。表面土棕色或红褐色，有纵皱纹及根须痕。质较软，断面淡棕色。微有香气，味微苦辛。大小不分。残留苗茎不超过1.5cm。无根须、杂质、虫蛀、霉变。
【性味与归经】
辛、苦，微寒。归肝、胆、肺经。
【功能与主治】
疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。
【含量测定】
水分 不得过10.0%（通则0832第二法）。
总灰分 不得过8.0%（通则2302）。
酸不溶性灰分 不得过3.0%（通则2302）。
浸出物 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（通则2201）测定，用乙醇作溶剂，不得少于11.0%。
本品按干燥品计算，含柴胡皂苷a（C42H68O13）和柴胡皂苷d（C42H68O13）的总量不得少于0.30%。